L'Auvergne en un plat et des saveurs

Qui dit Auvergne dit La Truffade. Si vous êtes de grands amateurs de Tartiflette, la Truffarde est faîte pour vous. Plat nous venant des monts du Cantal, il est composé de pommes de terre et de tomme fraîche (tomme de Cantal ou Salers). Accompagné de salade fraîche et de jambon d'Auvergne, dégustez ce délicieux met avec un petit (ou gros) verre de vin rouge (avec modération bien sûr). Quelque soit la saison, on ne va pas dire non à du fromage, de la charcuterie et un bon verre de vin ! On est pas français pour rien. De belles spécialités fromagères s'offrent à nous le Cantal, le bleu d’Auvergne, le Salers, le Saint-Nectaire et le fourme d’Ambert. Enfin une viande de réputée et un lait de qualité proviennent de très belle race de vaches : les Salers. Leur nom font écho à un village situé dans l’ouest du Cantal, on les reconnaît de loin grâce à leur belle robe couleur acajou et à leurs longues cornes en forme de lyre.

L'Auvergne en tyrolienne ou par les beaux circuits

Avec ses 1 600 mètres de long et 240 mètres de dénivelé, découvrez une activité fantastique avec la tyrolienne « Fantasticable ». Survolant la station de Super-Besse vous découvrirez une vue imprenable sur la vallée. Et pour les flemmards... rassurez-vous, vous êtes attachés de manière à être à plat ventre, il y a juste à se laisser porter et voler, aucun effort physique. Cette tyrolienne vous propose une descente en solo mais aussi en duo alors décoiffez-vous à près de 120 km/h ! Si vous avez des enfants, cette attraction n'est pas accessible au moins de 12 ans, pour les amateurs de sensations fortes, vous serez servis. Accessible à toutes saisons cette tyrolienne vous offrira un paysage à couper le souffle.
De nombreux parcours pour découvrir la faune et flore sont présents. L'Auvergne possède une dimension tout aussi sauvage que dépaysante. Vous aurez le choix de faire de belles randonnées à l'ascension des plateaux, des monts (Mont-Dore ou bien encore Monts Dôme, chaîne de 112 volcans bien sûr éteints !), des cols et sur des célèbres puys (les puys de Pariou et de Côme, les plus caractéristiques de tous les volcans de la chaîne) ou bien encore flâner au sein de jolis villages en pierre à l'esprit très médieval comme Salers ou Besse-en-chandesse.
Pour emporter tout ce qu'il vous faut pour une belle balade, pique-niques, etc. nous vous recommandons les sacs à dos et sac banane de la marque Cabin zero, c'est par ici !

On ne peut parler d'Auvergne sans mentionner :

Vichy, ville de la beauté et du bien être. Avec son charme fou et son histoire riche, cette ville saura vous conquérir par son palais des congrès, ses passages et rues piétonnes, le Hall des sources, l'établissement Thermal, Le chalet Napoléon III, les sources des Célestins et Lardy... Ville magnifque mais également très fraîche avec son architecture blanche et couleurs pastels vous ressentirez sérénité et bien être en la parcourant. Découvrez la ville des pastilles Vichy en visitant l'usine de la pastillerie qui est la seule à produire ces iconiques pastilles, proftez en pour vous arrêter au magasin d'usine et acheter un sachet, gourmands que vous êtes.
La durée d'une cure thermale est officiellement de 21 jours (3 semaines), c'est pourquoi nous vous proposons au minimum de choisir un bagage de taille L (70-79 cm) soit le plus recommandé, un bagage de taille XL (supérieur à 80 cm) pour emporter tous le nécessaire sur un long séjour.

De Vichy rendez vous à Clermont Ferrand

Avec une architecture bien diférente de la ville Vichy, Clermont vous immergera dans une histoire médiévale. Découvrez la Cathédrale Notre Dame de l'Assomption dont la couleur noir vous laissera pantois, la Basilique Notre Dame du Port et son architecture romane, le cœur historique de Montferrand qui vous immergera dans un quartier de maison à colombage où on s'attendrait presque à voir un Assurancetourix à la Lyre apprêtée, tenez vous prêt à fuir, sait on jamais... Si vous êtes passionnés de voitures prenez le temps de visiter le musée de Michelin, mise en scène originale qui vous fera passer un bon moment. Découvrez le génie des frères Michelin, des pionniers de l’aviation, de l’épopée des Michelines, de la légende de Bibendum : une fabuleuse histoire de plus de 120 ans. Pour les amoureux du rugby, vous serez ravis de découvrir l'espace ASM, parc à thème dédié à ce sport qui vous mettra en immersion totale dans l'univers des joueurs. Mais de Clermont-Ferrand vous pouvez surtout vous rendre au Parc Naturel des Volcans d'Auvergne et on vous prévient, c'est grandiose !

Gorges de l'Allier-Puy en Velay

Maintenant direction les Gorges de l'Allier. Incontournables de l'Auvergne, ces Gorges ont été taillées par cet afuent de la Loire, l'Allier. Le cours d'eau s'étend sur près de 80 km et est encore très préservé de l'emprise humaine. Longée par de rares routes, seul un petit train touristique rythme parfois les bruits environnants de la nature de son parcours dans les gorges. Ce train est d'ailleurs l'un des moyens préféré pour parcourir ce canyon et découvrir sa splendeur avec son parcours de près de 70 km, il traverse une cinquantaine de tunnels et une quinzaine de viaducs. Cependant, ces gorges sont le paradis des aventuriers en offrant des possibilités de canoë ou de rafting. Vous auriez peut être même la chance de croiser les derniers saumons sauvages d'Europe occidentale qui ont émis domicile dans cette rivière. Alors, si vous vous rendez dans ces gorges appréciez cette végétation qui domine et admirez ces paysages magnifques !

Maintenant, nous vous souhaitons un bon voyage en pays Auvergnats en espérant que vous saurez apprécier sa verdure et ses paysages magnifques encore très préservés de l'activité humaine. Même si la diagonale du vide n'est pas très attractive à habiter elle l'est à découvrir et c'est un paradis pour des vacances reposantes, vous ne serez pas déçus.

A très vite pour une nouvelle destination !